Bayramda Kurbanlık Hayvanlar Elde Kalırsa Şaşıracaksınız! Kök Günü Açıklaması Geldi
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, satılamayan kurbanlıkların akıbeti netleşti. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, besicilerin elinde kalan hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından alınacağını duyurdu. İşte detaylar ve alım fiyatları...
Kurbanlık Hayvanlar Elde Kalmayacak! ESK Devrede
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte hayvan üreticilerinin en büyük endişelerinden biri, pazarlarda satılamayan kurbanlıkların durumu oluyordu. Bu yıl bu endişe büyük ölçüde ortadan kalkıyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı yazılı açıklamayla, bayram coşkusunun sorunsuz yaşanması temennisinde bulunurken, üreticilerin piyasaya sürdüğü ancak elinde kalan hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını müjdeledi. Bu karar, daha önceki yıllarda da uygulanan ve üreticiler tarafından memnuniyetle karşılanan bir destek mekanizması olarak öne çıkıyor.
Hangi Hayvanlar, Ne Zaman Alınacak? Başvuru Şartları Neler?
Bakan Yumaklı'nın verdiği bilgilere göre, ESK'nın kurbanlık hayvan alım süreci 1 Haziran ile 7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Üreticilerin bu süreçte kurumlarına başvurabilmesi için bazı belgeleri tamamlaması gerekiyor. Bu belgeler arasında, il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden alınacak sevk raporları, kurban pazarı giriş belgeleri, kira faturaları ve nakliye faturaları yer alıyor. Kurum, TÜRKVET sistemi üzerinden yapacağı kontrollerin ardından, kendi belirlediği 'Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı' çerçevesinde hayvanları satın alacak.
ESK'nın Belirlediği Kurbanlık Alım Fiyatları Açıklandı!
Et ve Süt Kurumu'nun bu yıl için belirlediği kurbanlık alım fiyatları da netleşti. Büyükbaş hayvanlar için kilogram başına karkas ağırlığı üzerinden tosunda 600 lira, düvede 530 lira ve inekte 470 lira olarak fiyatlandırma yapıldı. Küçükbaş hayvanlarda ise fiyatlar kuyruklu ve kuyruksuz olmasına göre farklılık gösteriyor. Kuyruklu kuzunun kilogramı 480 lira, toklu 410 lira ve koyun 400 lira olarak belirlendi. Oğlakta 270 lira, çepiçte 250 lira ve keçide 200 lira olarak açıklandı. Kuyruksuz küçükbaş hayvanlarda ise kuzunun kilogram fiyatı 600 lira, toklunun 550 lira ve koyunun 490 lira olarak tespit edildi. Ancak bu fiyatların bir tavan fiyat olduğu ve hayvanın yaşı, cinsi, randımanı ve karkas ağırlığı gibi faktörlere göre değişiklik gösterebileceği de belirtildi.
Selin Karaca
Ekonomi & Finans Analisti
Bu yazı yazarımızın sitemizde yayınlanan köşe yazılarından biridir. Yazarımıza ait diğer tüm köşe yazılarına ve analizlere yukarıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz.